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麻婆豆腐に挑戦!
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「今日は、リアル食材で麻婆豆腐を作ります!」



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「材料はこちら。ひき肉、豆腐、しいたけ、ねぎです」



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「しいたけはみじん切り、ねぎは小口切りにしておきます
 しいたけを入れると肉の量が減ってヘルシーよね」




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「豆腐はさいの目切りに。
 一度茹でるとくずれにくいけど、リカはめんどうなので省きますー」




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「ひき肉をよーく炒めて、しいたけも加えて炒めます」



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「そこに鶏ガラスープと合わせ調味料を加えて・・・」



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「豆腐を入れて、水溶き片栗粉をまわし入れたら」



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「ネギをちらしてできあがり♪」



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「今日もモリモリ食べるよー!」



・・・・・・
・・・・・・
・・・・・・



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「はぁ、まんぷく~」



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「ん・・・?」




きのう作った麻婆豆腐のスープを使ってこのサイズを作ってみたけど
こう見るとちょっと汁気が少なかったかな?


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2008.07.02 15:27 | リカ+リアル食材 | コメント(0)
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